La fiesta del vino se descorcha en VINOMA
Con los caldos de Jalisco como protagonistas y Puerto Vallarta como sede, la fiesta del vino se descorcha en VINOMA.
El evento de presentación, donde TutiTips estuvo presente, se realizó en los fascinantes jardines del restaurante Bruna y Octo, en pleno corazón de la Perla Tapatía.
La tercera edición de VINOMA 2024 se prepara para ser un evento inolvidable. A realizarse del 07 al 09 de marzo en el pintoresco Puerto Vallarta, este festival promete no solo deleitar a los aficionados al vino, sino también sorprender con novedades que lo posicionan como una cita imprescindible en el calendario gastronómico del país.
VINOMA llegará a esta edición honrando a los vinos jaliscienses, dejando claro que nuestro Estado no es nada más tierra de agave, sino también de buen vino.
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La presentación contó con la presencia de distinguidas personalidades como Luis Roberto Arechederra, Secretario de Desarrollo Económico del Gobierno de Jalisco; Araceli Ramos de Reserva de la Familia; Luis Villaseñor Nolasco, director del Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallarta; y los presidentes de CANIRAC y AHYMPV, Jorge Carbajal y Álvaro Garciarce, respectivamente. No podía faltar la dueña de Tierra de Luz, hacienda viñedo, Luz Adriana Enríquez.
Se sirve el buen vino
La velada de presentación constó de tres momentos: Un coctel de bienvenida, encuentro con los medios y experiencia enogastronómica.
Esa propuesta culinaria estuvo a cargo de dos maestros de la cocina: el chef Jesús Vázquez, representando a Puerto Vallarta, y el chef Oscar Garza, anfitrión de la velada, quien deleitó con platos emblemáticos del Estado de Jalisco.
El maridaje estuvo a cargo de Ricardo Espíndola, director de la Escuela Mexicana de Sommeliers y embajador del vino mexicano por el Consejo Vitivinícola Mexicano.
Un recorrido gastronómico en seis tiempos, acompañado por cinco vinos de Jalisco, culminando en un dulce final que combinó a la perfección con un tequila extra añejo de Reserva de la Familia.